Bouilloire

Après la passoire et l’écumoire, je ferme la séquence « ustensiles de cuisine » avec la bouilloire, ce récipient métallique dans lequel on fait bouillir l’eau, sur le poêle ou au moyen d’une résistance électrique. Le nom vient de la fonction de l’instrument qui sert à faire bouillir l’eau, comme en italien (bollitore) ou en catalan (bullidor),…